Girer opp Berlevåg – Kyst og Fjord

Lerøy Norway Seafood åpner om en måned et anlegg med siste nytt av teknologi som er laget for å behandle fisk.

Lerøy Norway Seafood vad Berlevåg (foto: Arnt Eirik Hansen)

Tiden med fersk fisk kun som passelig oppskårede stykker på en tallerken er for lengst over. Industrien har vært i stadig endring for å kunne tilfredsstille et mer og mer kresent marked. Lenge har fiskebedriftene gjort halvt arbeid›› og sendt så mye som mulig ut av landet enten hel, eller frosset i blokk

Kilde: Girer opp Berlevåg – Kyst og Fjord