Velferden åpner igjen

Mandag 1. mai åpner Fiskernes velferd i Berlevåg igjen, etter å ha vært stengt siden årsskiftet. Det er Mary Gundersen som nå har valgt å prøve å drive stedet, i første omgang ut året. Mary som til vanlig jobber på kjøkkenet, ved helsesenteret i Berlevåg. Har tatt permisjon derfra, i den perioden. Mary sier at hun vurderte lenge både for og imot å prøve, men lysten til å forsøke vant til slutt. ”Jeg er fullstendig klar over at den første perioden gir masse jobb og lite i kassa, men jeg håper det skal gå an å tjene litt penger” sier Gundersen.

Hjemmelaget mat
Hun håper at folk i Berlevåg skal ta opp igjen den gamle tradisjonen, med kafébesøk på formiddagen. Hun håper også på middagssalget til fiskerne som kommer innom, i sesongen. Hun sier at de skal i hvert fall få seg mat, selv om de er litt sene oppe fra havet. Gundersen poengterer at det aller meste som blir servert skal være hjemmelaget og ønsker å legge seg på et prisnivå, som ikke skal skremme folk bort. Allerede åpningsdagen er menyen velkjent norsk kost, nemlig saltkjøtt.

Mary Gundersen er spent på om folk tar godt imot tilbudet hennes