På måseggfestival i Kongsfjord

I Kongsfjord er det lørdag en måseggfestival i regi av Marit Sundt som vi fra før kjenner gjennom Polarurt

Marit håper dette på sikt vil bli en årlig tradisjon som absolutt fortjener litt heder og ære for det fantastiske produktet det er.

Når vi besøkte Kongsfjord Skole der arrangementet var, var det i overkant av 30 besøkende som tok i på kaker, vafler, omelett og mere til, laget med måsegg i oppskriften.

Fred Larsen var lokal kjentmann som fortalte litt om måseggsanking på øyene i Kongsfjorden opp gjennom tiden.