Jon Edvard Johnsen, som har eid Kongsfjordbruket siste 11 år, startet opp igjen med hauhenging like etter påske. De skulle egentlig ha startet tidligere, men restriksjoner i forbindelse med koronaviruset hindret dette.
Det ble derfor noe amputert produksjon i forhold til planlagt.
Råstoffet(hau) blir hentet fra Nordvågen slik dem også gjorde under fjorårets produksjon.
Kapasitet
-Vi har foreløpig kapasitet til 300t/400t, men klarer neppe å utnytte kapasiteten når vi kom så sent i gang. Får vi produsert mellom 100t og 200t får vi si oss fornøyd. Tilgang på råstoff og værforhold blir avgjørende fremover. Det blir vel varmere og vår i nord også etterhvert får vi håpe, sier Jon Edvard.
Det er for tiden 6 ansatte som holder på, men etterhvert som vi høster erfaring vil nok det kunne økes noe i sesong.
Ferdig produsert går dette produktet til Nigeria. Ofte sammen med tørrfisk av torsk, sei,hyse, brosme mm.
I fjor prøvde bedriften seg på å produsere rogn fra torsk landet i Berlevåg, noe som gikk rimelig greit til en oppstart å være, men de lyktes ikke med å få det videreført i år. -Det er i grunnen synd å registrere hvor mye verdiskapning og arbeidsplasser fra fisken som fraktes ut av denne kommunen, sier Jon Edvard.
-Det skulle vært bygd en isoporkasse fabrikk i Berlevåg, ikke nytt krabbemottak.
Planlegger fortsatt nybygg etter rivingen av det gamle Kongsfjordbruket
Når det tiner litt til vil det bli montert ny trafo av Varangerkraft ved Fiskeværsveien. Denne vil koste bedriften i overkant av kr, 600,000, men er et tiltak som må på plass som endel av infrastruktur og nødvendige grunnlagsinvesteringer.
Målet er fortsatt å få etablert nytt anlegg der hvor tidligere Kongsfjordbruket stod. Vi har investert i forprosjekt med krav om molo mot landvinden, og Kystverket har bearbeidet dette videre frem til NTP.
-Jeg tror og håper kommunen jobber videre med dette, avslutter Jon Edvard Johnsen.
Tidligere artikler som omhandler Kongsfjordbruket:
Oppdag mer fra Berlevaagnytt.Com
Abonner for å få de siste innleggene sendt til din e-post.